師走冬至

今宵は冬至 南瓜を食べて、柚子湯に入り、これからの長い冬に備えましょう 写真の南瓜キントンは 夏に頂いた南瓜 夏から秋を越し冬へ滋養たっぷりの南瓜です。陽は長くなる一方 寒さはいよいよ本番 皆様 御身大切に…

師走朔日

師走ときいただけで、何か 気忙しい気分になりがちですが…来る年へ向かって、一日、一日を大切に過ごしたいものです。この季節 体調管理が一番かと…皆様心と身体に充分栄養をとって、佳い日々を御過ごし下さいな！
勝手家年内 ３０日(火)迄しています。多忙な中 ほっと一息を勝手家で… 御待ちしてます。

霜月好日

三連休明けは冷たい雨 後数日で師走 忘年会の話題がのぼる季節。小さな勝手家で小さな宴をいかがですか…ホームメイドの宴をおうけします。是非 お声かけ下さいな！ 御待ちしてます。またね

霜月10=?iso-2022-jp?B?GyRCRnwbKEI=?=酉の市

立冬も過ぎ 冬の入口の今日 あちこちで酉の市が開かれています これから年末に向かって べったら市 羽子板市と冬の風物市が… 子供の頃の初冬は今よりずっと寒くて、帽子 手袋 オーバーコートの防寒具で身を包み 白い息をはきながら、出掛けた事が懐かしく。一服の息抜きに皆様も市を覗いてみませんか！

霜月四日晩秋バージョン

霜月四日晩秋バージョン

霜月は三連休で幕開け 今宵が勝手家商い始め… 店内の灯り カウンター内をちょっぴり模様替え。 お願い事！外から見て、御店いっぱいと 遠慮しないで、声かけて下さいな！ お席は十ほどあります。未々商い成り立たず(笑) 皆様の手で、回転させてね
来る11日 蟹de宴 会費五千円（御初御一人御同伴分は御招待）是非！ お出ましの方は時間人数御知らせ下さいな。お待ちしてます。

神無月好日

　

　

神無月もあっという間に後数日… 此の月は 皆既月蝕にはじまり、二度の大型台風 嵐が過ぎたら、秋を飛び越し、初冬を思わせる冷え込み。あちこちで紅葉の便りが聞かれますが、東京は此からかしら？銀杏の樹は青々としたまま、銀なんが落ち。何とも季節が入り乱れ、折角の日本の豊かな季節感はいづこへ。勝手家 久しぶりに模様替え！私も霜月から模様替え？衣替えです。夕食（夜食）の定食ご案内致します。 玉子焼き＆干物（御飯 汁 箸休め付）1500円。 湯豆腐膳（御結び付）1000円。御試しあれ…
写真はある冷え込んだ日の ホカホカおでん等々

月見の宴

神無月８日 十五夜 皆既月食と重なり、夜空に 素敵な 天体ショウー 勝手家では月見の宴をいたしました。度々 店の外へ出て 空を仰ぎ、欠けた！消えた！ 現れた！と 皆 おおはしゃぎ。お月様の不思議な吸引力に魅了された夜でした。

神無月六日十三夜

皆様 台風の影響で 大変な週の始まりとなりましたね。被害が最小である事を願い… 今宵は十三夜 慌ただしい一日の 疲れた心身を お月様で 癒しましょう。

神無月朔日衣替え…

お陰様で 勝手家も半年が経ち、今日は 次の半年への初めの一歩(一日目) 暦の衣替えに習い、私も心の衣替えをし、皆様を新な思いで 御待ちします。宜しくお引き立て下さいませ。

長月十六日

  

未々残暑厳しく…夏の疲れを 秋の味覚で 心と身体に滋養を。
写真は 煮物 油揚げの炙り、精進揚げ ヘタッピな写真にて失礼します。

長月九日到来物

信州松本の梓から蕎麦粉が… 早速熱湯で練って ソバがき 美味也。

長月九日

重陽の節句 そして今宵は十六夜の月 昨夜は生憎、仲秋の十五夜は愛でる事叶わず… 新芋の季節なので芋名月とも言われる、秋のお月様 勝手家 衣笠でお月見仕度

長月朔日

秋の入口にふさわしい、涼しい御天気で 9月の始まり。灼熱の夏に疲れた身体を 秋の味覚で快復いたしましょう… お月様の綺麗な 秋の夜を勝手家で一献 皆様のお出ましを秋仕度にて お待ちします。 今月より 小鍋仕立ての湯豆腐を致します。油揚げ、葱、鶏、お魚等々を加えた チリ鍋もお楽しみに…

葉月二十一日

今朝採れた御野菜達が 夕方到着 産まれは 横浜市磯子の山奥？の畑 大きいなすは、愛知伝統野菜の天狗茄 見れば見るほど天狗さんの御鼻に… トマトは麗夏 丸ごとかじったら、日向の味が懐かしい。縁あって、定期的に送って貰います。御野菜をみてから、天ぷら、グリル、煮浸し等々に 皆様是非御賞味あれ！

葉月十九日

残暑厳しい一日となりました。蝉時雨の中に つくつくぼうしの鳴き声が混じり、季節は秋への準備中 勝手家少し お色直し アンティークの椅子が 皆様をお迎えします。

葉月十七日

夕べは、あちこちで盆の送り火や精霊流しが… 勝手家の干物を作ってくれている〆竹さんがある、熱海市網代でも 百八体の灯りが海に浮かび、網代湾には花火。磯の香りいっぱいの海風と波音に ひなびた漁村の昔懐かしい、夜でした。今の時期だけの、水かます、赤室あじ 入手手開き、天日干しの味を御試しあれ

葉月十四日到来物

世田谷育ちの 南瓜を頂きました。この旧盆の間 勝手家では 夏野菜の精進揚げ＆素麺をしています。今宵は この南瓜さんも仲間入りです

葉月十三日

盆の入り 夕べから今朝にかけては、肌寒い程でしたが、またまた気温急上昇 今日からお休みの方も多い事と 佳い夏休みをお過ごし下さい。勝手家ランチはお休みさせて頂きます。夕方からはいつもの様にお待ちしています。

葉月５日(火)御知らせ…

８月も 変わり無く 火、水、木、金曜日に点灯しています。酷暑の帰り道 勝手家で一心地…夏仕様でお待ちしています。またね

こんなひるげ

葉月朔日

朝から油蝉に眠りを妨げられ、陽射しはギラギラ この月は酷暑との闘いの日々かと 皆様どうぞ大切にお過ごし下さい。勝手家５日(火)より 昼げを致します。本日は試運転… ポスター&散らしは 勝手家の有志のお三方のご厚意。お昼間も是非 ふらりとお出ましくださいませ。この月も佳い日々であります様に。またね
（2014/9/1）
ご好評いただいておりました昼げの営業ですが、8月いっぱいを以て終了いたしました。
再会の折りにはまたご連絡いたしますのでよろしくね。

文月三十日還暦祝

今宵は 勝手家の昔馴染みさんの還暦祝の宴 目出鯛は金目鯛で…

文月廿四日(木)

勝手なお休み頂き、有難う存じました。留守中に台風、そして梅雨明け。私事乍 一つ歳も重ねました… 今宵は こんな麺で暑気払いは如何ですか。皆様のお出まし、お待ちしています。

文月十六日盆の送り日

　

ご先祖様を キュウリの馬で急いで迎え、茄子の牛でゆっくり送る。今宵は盆の送り日 丸なすでちょっと… 今宵は〆竹さんの小さな、小さな目指しで 冷酒召し上がれ。

文月14日(月) ＶＯＬ２

　

真夏日を思わせる今日 今宵は仕込みしながら、お店開けています。夕涼みがてら、気儘な店主の顔みにお出まし頂けたら… 今宵の一皿は夏野菜の浅漬け盛合せ 丸なす＆ワケギの素麺

文月14日(月)勝手な御願い…

この17日(木)〜23日(水) 勝手なお休みを頂きたく、宜しくお願いいたします。24日(木)〜はいつものとおり、皆様のお出ましお待ち申し上げます。何時も勝手で御免なさい。

文月11日 台風一過

昨日は大型台風であちこち被害 被災地に御見舞い申し上げます。勝手家は大通りの角店 普段から風の通り路で 店の設えが飛ばされたり…昨日の風は見事に置き看板意外は吹き飛ばされ、折角撮って頂いた お料理の写真 御案内メッセージもきれいさっぱり、何処かへ飛んでいってしまいました。お店の顔は すっかり素っぴん(笑) また一から化粧直しの呈 それにしてもどこまで風に乗って行ったやら… 本日友引 友(ゲスト)遠方寄り来店予約 精進の宴を準備中

文月九日到来物

お店の勝手口に何やら長くて黄色い物が 開けてびっくり、長さ30センチ余りの見事な ズッキーニ 包装袋が、熱海のホームセンターのだから、送り主ピンときて お礼の電話 やはりＭさん いつも熱海帰りに御野菜提げてきてくれます。さて如何様に料理しましょうか…手持ちの緑色ズッキーニや茄子たちとフリッター？それとも素揚げでマリネ？駿の楽しみですね

七夕祭り星祭り…

今宵は七夕様 生憎の雨模様 でもお空の彼方で 彦星 織姫様は 年に一度の逢瀬が叶うかと… さて七夕の夜の御膳立ては？何故か赤や緑の混ざった素麺 子供の頃 赤や緑の素麺を皆で取り合った事が 懐かしく思い出されます。あなたは何を星に祈りますか。

今宵の逸品伊豆牛コロッケ

文月3日 久しぶりに平井商店（伊豆大仁 平井牧場）さんのコロッケ！

水無月晦日

夏至も過ぎ、水無月晦日は夏越し（なごし）の祓い 暑い夏が無事過ごせます様にと 神様に祈り、疫病を祓う日 今年も築地の波除神社に詣ります。この祓いがすむと、今年も後半 ついこの間年始詣りをした筈が…日のたつ早さにびっくりです 勝手家 一足早く夏仕様になりました。写真が巧く掲載出来ず残念 唯今 改良中 暫しお待ち下さい またね

綺麗なお月様が…

ご機嫌よう。綺麗なお月様が…とメール 店の外へ出て、空を見渡すとまあ 見事な まあるいお月様 帰り道 空を眺めてみませんか… 御野菜の美味しい季節 勝手家 御野菜駆使してお待ちしています。またね

梅雨入りをして

梅雨入りをして あちこちで異常な降雨 恵みの雨も過ぎたるは… 勝手家 雨にも負けず、風にも負けず(笑) 心と身体に栄養を！！を心掛けお待ちしています。皆様御一緒に、雨宿りを勝手家で

御詫び

大雨の為 お祭り巡航なしと… 勝手家今日明日の点灯 中止させて頂きます。御免なさい。

ご機嫌よう

この週末 ７日、8日は四谷須賀神社のお祭り 勝手家 両日 御昼から開けています。亡き父が九十年前に産声をあげ、お宮参りをした神社の 夏祭り… 一ノ蔵無監査で 皆様御一緒に！

水無月朔日 衣替え…

卯月朔日に七年のブランクを経て四谷にて勝手家点灯から早2ヶ月未々勝手が掴めず、試行錯誤の日々ですが、美味しいものを摘まんで、一献。皆様御一緒に！ふらりとお出ましをお待ちしています… またね