文月三十日還暦祝

今宵は 勝手家の昔馴染みさんの還暦祝の宴 目出鯛は金目鯛で…

文月廿四日(木)

勝手なお休み頂き、有難う存じました。留守中に台風、そして梅雨明け。私事乍 一つ歳も重ねました… 今宵は こんな麺で暑気払いは如何ですか。皆様のお出まし、お待ちしています。

文月十六日盆の送り日

　

ご先祖様を キュウリの馬で急いで迎え、茄子の牛でゆっくり送る。今宵は盆の送り日 丸なすでちょっと… 今宵は〆竹さんの小さな、小さな目指しで 冷酒召し上がれ。

文月14日(月) ＶＯＬ２

　

真夏日を思わせる今日 今宵は仕込みしながら、お店開けています。夕涼みがてら、気儘な店主の顔みにお出まし頂けたら… 今宵の一皿は夏野菜の浅漬け盛合せ 丸なす＆ワケギの素麺

文月14日(月)勝手な御願い…

この17日(木)〜23日(水) 勝手なお休みを頂きたく、宜しくお願いいたします。24日(木)〜はいつものとおり、皆様のお出ましお待ち申し上げます。何時も勝手で御免なさい。

文月11日 台風一過

昨日は大型台風であちこち被害 被災地に御見舞い申し上げます。勝手家は大通りの角店 普段から風の通り路で 店の設えが飛ばされたり…昨日の風は見事に置き看板意外は吹き飛ばされ、折角撮って頂いた お料理の写真 御案内メッセージもきれいさっぱり、何処かへ飛んでいってしまいました。お店の顔は すっかり素っぴん(笑) また一から化粧直しの呈 それにしてもどこまで風に乗って行ったやら… 本日友引 友(ゲスト)遠方寄り来店予約 精進の宴を準備中

文月九日到来物

お店の勝手口に何やら長くて黄色い物が 開けてびっくり、長さ30センチ余りの見事な ズッキーニ 包装袋が、熱海のホームセンターのだから、送り主ピンときて お礼の電話 やはりＭさん いつも熱海帰りに御野菜提げてきてくれます。さて如何様に料理しましょうか…手持ちの緑色ズッキーニや茄子たちとフリッター？それとも素揚げでマリネ？駿の楽しみですね

七夕祭り星祭り…

今宵は七夕様 生憎の雨模様 でもお空の彼方で 彦星 織姫様は 年に一度の逢瀬が叶うかと… さて七夕の夜の御膳立ては？何故か赤や緑の混ざった素麺 子供の頃 赤や緑の素麺を皆で取り合った事が 懐かしく思い出されます。あなたは何を星に祈りますか。

今宵の逸品伊豆牛コロッケ

文月3日 久しぶりに平井商店（伊豆大仁 平井牧場）さんのコロッケ！